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秋令水果集中上市,这几种颇受欢迎……-当前关注

来源: 新民晚报 时间: 2022-10-21 17:42:53

柿子、橘子、秋梨、秋桃……近期,甜度高、口感好的秋季水果集中上市啦,市民尝鲜正当时。

俗话说“春吃芽、夏吃叶、秋吃果、冬吃根”,入秋后,适量吃些新鲜的水果,既营养好吃还能缓解秋燥。在美天新渔菜市场,秋天特有的柿子、柑橘、秋梨等水果纷纷“闪亮登场”,色彩斑斓、琳琅满目的菜场令人心情愉悦、食欲大增。

柿子是在秋季才成熟的果实。美天新渔菜市场的水果摊位上售卖着火葫芦吊柿、火红蜜柿和桂林漓林大红柿3个品种。据摊主介绍,火葫芦吊柿颇受欢迎,它产自中国柿子之乡——陕西省富平县,因其形状圆润、颜色如火而得名。火葫芦吊柿皮薄如蝉翼、口感蜜甜,食用时只需咬开一个小口慢慢吸食,到最后只剩一层薄皮,汁水非常丰富。


【资料图】

秋季也是柑橘大量上市的季节。产自湖南的沙糖蜜桔、浙江的宫川蜜桔以及云南高山的沙糖桔均已上线,占据了水果摊的“c位”。湖南蜜桔4.5元/斤,肉质水嫩,无核无渣;个小味甜、一咬爆汁的云南沙糖桔15.8元/斤;浙江蜜桔色泽橙黄鲜艳,皮薄无核,售价8.8元/斤……“眼下正是品尝蜜桔的好时候,这时的蜜桔新鲜,甜度高、口感非常饱满,一口下去满满都是汁水。”摊主介绍说,接下来蜜桔还会大量上市,到时价格还能更加优惠。

此外,记者还看到,产自云南的柑橘贵族“红美人”也上市了,售价12.8元/斤。“‘红美人’的果肉细腻甘甜宛如果冻,每年都是家里的‘常客’。”姚女士告诉记者,早上在菜场买菜时看到“红美人”上市,买些回去给家人们尝尝鲜。

俗话说:“一颗荔枝三把火,日食斤梨不为多。” 秋梨是秋季较为常见的一种水果,也是市民润秋燥的首选。菜场里的秋梨品种丰富,有适合炖冰糖梨水的天山雪梨、有酥脆多汁的砀山梨,有甜香软糯的秋月梨,还有新疆库尔勒梨,玉露香梨。

值得一提的是,玉露香梨产自山西平遥,售价9.8元/斤,其肉质细腻,水分和甜度兼具,个头又大,素有“中国梨王”之称,深受市民喜欢。市民马先生说,玉露香梨是自家孩子们的最爱,无论直接食用还是榨汁、煮水,味道都绝佳。

此外,菜场还有产自山东肥城的金秋红蜜桃,“果”如其名,因其日照时间长、生长周期长等特点,蜜甜多汁 ,色泽红润,是这个季节特有的桃子品种。喜欢吃桃的市民,趁着桃子下市前,可以抓住这最后一波尾巴,再过一把瘾。

美天新渔菜市场里售卖的山楂也很特别,是产自山东沂蒙的新品种——樱桃山楂,售价15.8元/斤。个头较小,口感没有普通山楂的酸涩感,甜度适中。山楂健胃消食,也是秋季的时令水果,在菜场中占据了一席之地。

秋天是一个硕果累累的季节,美天新渔菜市场里还有突尼斯软籽石榴、新鲜脆甜的大荔冬枣、爽脆可口的红富士苹果、饱满清甜的柚子以及蜜甜多汁的红提青提等常见的畅销水果,五彩缤纷,令人目不暇接。一年中最甜蜜的滋味就“藏”在这秋日市场里,尝鲜正当时。

李博

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